Shiruko
 | |
| Penatai | Jipan |
|---|---|
| Pengangat pemakai | Angat, chelap |
| Utai dikena | Kachang Azuki, mochi, gula |
| Pemakai ti sebaka | Zenzai, Hong dou tang, patjuk |
Shiruko (汁粉), tauka oshiruko (お汁粉) nya siti pemakai tradisional ari menua Jipun.[1] Pemakai tu pemakai bubur manis ti ngundan kachang azuki ke direbus lalu dianchurka, dipantai ba dalam mangkuk enggau mochi.[1][2] Bisi bemacham bansa gaya shiruko, baka shiruko enggau berangan, tauka enggau ladu pulut kelimpah ari enggau mochi.
Mochi belekat ti setengah lebur sereta bubur kachang mirah ti manis sereta angat dikerinduka mayuh orang Jipun, kelebih agi maya musin chelap.[2] Shiruko suah diberi enggau lauk utai ti masam tauka masin, baka umeboshi tauka shiokombu kena nyegarka baka shiruko ke manis ti asai tau kelalu pengudah dibiar.
Malin
[edit | edit bunsu]- ↑ 1.0 1.1 "shiruko Japanese". Uwajimaya. Diarkib ari asal on 2007-11-21. Diambi 2007-11-13.
- ↑ 2.0 2.1 Otani, Hiromi (2004-03-15). "Shiruko: Sweet Bean Soup to Warm You Up in Cold Weather". Nipponia No.28 on Web Japan. Diarkib ari asal ba 16 October 2007. Diambi 2007-11-13.