Pansuh

Manuk pansuh iya nya sebansa pemakai ti tebilang di Borneo (Sarawak, Malaysia). Manuk Pansuh mega sebansa pemakai ti disediaka ari dagin manuk lalu dipanduk dalam buluh udah nya diberi ai, garam enggau biching. Tau mega dichampur enggau upa kechala, lia enggau bawang putih lalu mua ruas deka ditejal ngena daun empasa. Asal penatai pansuh nadai dipadahka tang ketebal agi bansa Iban enggau Bidayuh semampai nyendiaka pemakai baka tu kelebih agi maya musim begawai baka Gawai Dayak (pengerami ti digaga sepengudah ngetau padi). Manuk pansuh mega bansa pemakai ti tebilang bendar di menua Sarawak, Malaysia.