Pegi ngagai isi

Pemakai Sarawak

Ari Wikipedia
Laksa Sarawak nya pemakai negeri Sarawak de facto[1]

Pemakai Sarawak nya pemakai ari sebengkah kandang menua Malaysia. Sebaka enggau pemakai Malaysia ke bukai, pemakai Sarawak bepelasarka pemakai baka asi. Pia mega mayuh macham ramu enggau chara nyendiaka pemakai bukai ketegal pengaruh geografi negeri tu ti bebida sereta budaya asal ti chukup nyelai ari pemakai kandang menua Semenanjung Malaysia. Sarawak tebilang enggau pemayuh pupu raban bansa.[2] Nyadi menua asal mayuh komuniti ke nyelai, Sarawak ngembuan mayuh macham pemakai ke jarang ditemu ba endur bukai di Malaysia. Penyelai Sarawak enggau manah bepanggai ba raban bansa iya. Tiap raban bansa asal di Sarawak bisi gaya pengidup, main asal, budaya sereta mega pemakai kediri empu. Pemakai Sarawak kurang pedas sereta ngembuan asai ti alus. Iya ngena asil tasik ti baru sereta herba semula jadi baka kunyit, serai, halia, limau enggau daun tapioka. Ramu tu ukai semina mudah ditemu, tang mega nambahka aroma, tekstur enggau penyegar ngagai pemakai ti nyamai. Pemakai nyadi siti ari identiti budaya ke pemadu mayuh ungkup raban bansa asal di Sarawak enggau tetiap raban bansa ngembuan pemakai kediri empu. Ba raban bansa Iban, pemakai ti tebilang nyengkaum tubu, tuak (ai irup alkohol ti digaga ari asi) enggau pansuh (lauk ti disumai ngena buluh). Bansa Melayu bisi bubur pedas (bubur) enggau kek lapis Sarawak; orang Bidayuh bisi asam siok (beras manuk ke dipanduk ngena buluh) enggau sup ponas Bidayuh (lauk sup digaga ari bandung). Raban bansa Melanau ngaga tebaloi (kerupuk sawit Sago), sagu (dipansutka ari sawit Sago) enggau umai (ikan mentah dichampur enggau ai limau) lalu bansa Orang Ulu dikelala enggau garam barrio (Garam Tanah Tinggi), kikid (kuah), tengayen (daun biak), enggau urum giruq.

Pemakai ti tebilang

[edit | edit bunsu]

Pemakai ke tebilang di negeri tu nyengkaum laksa Sarawak,[3] mi rangkai,[4] sayur midin belacan, mi tomato, linut enggau manuk pansuh.[5][6] Negeri tu mega dikelala enggau pemakai manis kek lapis Sarawak.[7] Tiap bansa bisi pemakai kediri empu enggau gaya nyendia, manduk, sereta makai pemakai ti bebida. Taja pia, teknologi moden udah ngubah chara manduk lauk asal. Chunto pemakai etnik iya nya Melayu bubur pedas (bubur), tuak Iban enggau manuk pansuh, asam siok Bidayuh, tebaloi Melanau enggau umai (ikan mata dichampur enggau ai limau), enggau urum Orang Ulu.[8] Pemakai asal Sarawak udah dipasarka nyadi produk dagang temuai kulinari.[9]

Kena bulan September 2021, Laksa Sarawak dipilih nyadi pemakai pemadu manah di Asia nitihka timbal pemacha ba TasteAtlas.[10]

Ai irup

[edit | edit bunsu]
Teh C Peng Spesyel

Ai irup ti enda bealkohol

[edit | edit bunsu]

Teh C Peng Special iya nya te tusu ti tebilang di Sarawak. Nama iya datai ari jaku menua nya ke nyebut teh ais enggau tusu ti diserap (C). Teh tu iya nya te ti dichampur tusu ti diserap enggau sirap gula apung, dibantaika enggau bejimat enda dikacau dalam tiga lapis tauka lebih.[11] Asal iya ari Kuching, populariti iya udah ngerembai ngagai kandang menua bukai di Sarawak sereta mega menua sepiak Sabah. Irup White Lady mega tebilang; iya nya rachun ais ti dicukur enggau asi ti diserap, ai mangga, longan enggau nanas. Digaga siku penjaja Kuching dalam taun 1975, mayuh macham variasyen ulih ditemu ba mayuh bengkah langkau penjaja di serata mengeri.[12]

Ai irup ti bealkohol

[edit | edit bunsu]

Tuak iya nya sebansa ai irup asal ba komuniti Dayak Sarawak. Ai tu digaga ngena pulut tauka champur berau wangi enggau pulut tauka berau wangi aja. Proses ngaga tuak iya nya ngaul pengawa peram beras ke udah mansau ke alai kanji dalam beras nya ditukar nyadi gula, ke udah nya diperam ngasilka alkohol. Taja pia, nadai konvensyen tauka definisyen ti diterima pasal utai ti nyadi tuak. Tuak ke bendar iya nya ai irup ke bisi alkohol ke diasilka nengah chara ngeram sebarang utai ke bisi ngundan karbohidrat, asal iya digaga peranak Sarawak.[13] Tuak biasa diberi nyadi ai irup nyambut temuai, lalu nyadi komponen ti beguna ungkup pengawa ritual enggau maya pengerami baka Gawai enggau Krismas. Siti agi bansa ai irup ti kering agi dikumbai langkau, ti ngundan alkohol ti tinggi agi laban iya kebendar digaga ari ai tuak ti udah disuling ba atas api dikena ngerebus alkohol nya, disejukka lalu digumpul ngagai kontena. Orang Bidayuh mega ngena chara nyuling ngaga arak tonok, sebansa bulan. Raban bansa Bidayuh kelebih agi dikelala enggau pengelandik sereta pengelandik sida ngaga tuak : ramu ungkup varian tuak nyengkaum tebu (tepui), tampoi (buah liar ti ngembuan asai manis enggau tart), nanas enggau epal. Tepui tu ai irup ti bisi alkohol ti chukup sebaka enggau tuak. Laban digaga ari ai tebu, ai irup alkohol tu sama-sama ai irup ti lichin sereta ngelantangka ati, enti dibanding enggau tuak enggau langkau. Ke suah iya, orang Bidayuh ngirup tepui tekala nya pengudah makai lemai.

Penyanding

[edit | edit bunsu]
  1. ↑ "Sarawak Laksa - De Facto State Dish of Sarawak".
  2. ↑ "The Sarawak People". Archived from the original on 6 Januari 2015.
  3. ↑ "Best Sarawak Laksa in Kuching". The Malaysian Insider. 29 April 2015. Archived from the original on 8 August 2015. Retrieved 3 January 2016.
  4. ↑ "Kolo mee, a Sarawak favourite, any time of day". The Malaysian Insider. 14 September 2013. Archived from the original on 9 March 2014. Retrieved 3 January 2016.
  5. ↑ "'Ayam pansuh' — A Sarawak exotic delicacy loved by many (VIDEO)". The Malay Mail. 28 June 2015. Archived from the original on 1 July 2015. Retrieved 3 January 2016.
  6. ↑ "Sarawak Top 10 Iconic Food". Sarawak Tourism Board. Archived from the original on 15 July 2015. Retrieved 3 January 2016.
  7. ↑ "Singer Deja Moss' real passion is Sarawak layered cakes". The Star (Malaysia). 24 March 2015. Retrieved 3 January 2016.
  8. ↑ Langgat, J; Mohd Zahari, M.S.; Yasin, M.S.; Mansur, N.A (2011). "The Alteration Of Sarawak Ethnic Natives' Food: [[:Templat:As written]] Impact To Sarawak State Tourism". 2nd International Conference on Business and Economic Research (2nd ICBER 2011) Proceeding: 685, 694. Retrieved 3 January 2016. {{cite journal}}: URL–wikilink conflict (help)
  9. ↑ Wong, Jonathan (8 September 2013). "Monetising Sarawak's cultural food". The Borneo Post. Archived from the original on 13 July 2014. Retrieved 3 January 2016. With Sarawak being a tourist destination, this opened up opportunities for small businesses to monetise the cultural aspect of the Dayaks for not only foreigners but locals as well.
  10. ↑ John Wong, Dale (30 September 2021). "People mad after Sarawak Laksa ranked Asia's best food, Balut ranked worst One man's trash is another man's treasure". Mashable. Archived from the original on 30 September 2021. Retrieved 6 October 2021.
  11. ↑ "Teh C Peng Special". Pullman Kuching Hotel. Retrieved 7 June 2015.
  12. ↑ Yu Ji (5 April 2010). "Hui Sing Hawker Centre boasts creative hawkers and raw ambience". The Star. Retrieved 26 March 2014.
  13. ↑ Michael Cheang (25 August 2013). "Spirit of the harvest". The Star. Retrieved 19 July 2014.

Laman web ke bukai

[edit | edit bunsu]
Diambi ari "https://iba.wikipedia.org/w/index.php?title=Pemakai_Sarawak&oldid=13004"