Kari manuk
 Kari ayam dari Maharashtra dengan tepung beras chapati | |
| Bansa | Kari |
|---|---|
| Penatai | Benua kecil India |
| Menua | Benua kecil India, Asia Tenggara, dan Caribbean |
| Utai dikena | Ayam, bawang merah, halia, bawang putih, lada cili, rempah (kunyit, jintan, ketumbar, garam masala) |
Kari manuk tu lauk ti bepun ari benua mit India. Pemakai tu suah ditemu ba subbenua India, Asia Tenggara,Britain, enggau mega menua Karibia. Kari khas ari benua mit India bisi manuk ke dipanduk dalam sos bawang, tomato, lia, bawang putih, puri tomato, chabi enggau mayuh macham rempah agi. Perengka ke dikena ngaga iya mega suah nyengkaum kunyit, jintan, ketumbar, kayu manis, enggau kepulaga. Ba luar Asia Selatan, kari manuk suah digaga ngena penyampur rempah ke udah digaga dulu ke dikelala enggau nama serebuk kari tauka pes kari.
-
Kari Manuk Tamil Nadu, India -
Kari manuk Filipina (La Familia, Baliuag, Bulacan) -
Manuk kasha tu kari manuk ari menua Bengal. -
Periuk kari manuk gaya Punjabi .
Pemakai India ngembuan mayuh macham variasyen pelilih menua, enggau mayuh variasyen ba resipi asas kari manuk. Kari manuk India selalu iya berengkah enggau rempah, dipanas ngena minyak. Udah nya, digaga ngena bawang, halia, bawang putih, enggau tomato, sereta rempah serbuk. Kepianuk nya udah nya ditambah ngagai kuah, lalu ditunu nyentukka mansau. Ba selatan India, daun nyiur enggau kari mega nyadi ramu ti suah dikena. Kari manuk selalu iya dihias enggau daun ketumbar, lalu disaji enggau nasi tauka roti.